凉拌香菜牛肉

作者： 可爱的徐妈妈

用料

• 牛肉 适量
• 香菜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 小米辣 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 鸡精 适量
• 白糖 一点点

凉拌香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，刀功不好的可以放冰箱里冻一下再切

步骤 2

料酒两勺，老抽一勺，淀粉两勺抓均匀腌制30分钟

步骤 3

青红尖椒切丁，大蒜打成蒜末

步骤 4

辣椒粉，其他的辣椒粉也行没有要求

步骤 5

烫牛肉忘记拍了，烧一锅热水下牛肉烫熟，捞起放大碗里，再加入青红椒，大蒜末，辣椒粉，白芝麻，白糖，盐，鸡精！

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步骤 6

步骤 6

用干净的锅烧点热油浇在上面

步骤 7

等牛肉凉了加入香菜抓拌均匀

步骤 8

完美

菜谱创建时间：2021-10-05 23:44:41