鸡蛋炒胡萝卜

作者： 小圆不喜欢吃辣

用料

• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 盐 少许

鸡蛋炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

准备好食材，胡萝卜切片下水焯熟后捞起来备用（筷子能轻松戳进去就熟了，不要太熟过头了）

步骤 2

煎鸡蛋液，鸡蛋液6至7成熟的时候用铲子弄到一边，倒入蒜头翻炒

步骤 3

倒入胡萝卜，翻炒下鸡蛋至熟，然后用铲子把鸡蛋切块，倒入蚝油，少许盐翻炒片刻后加入少许清水

步骤 4

简单的一道菜马上出锅了

菜谱创建时间：2021-10-05 19:09:22