忘拍照了，网图，侵删 土豆一切四，片厚一点，有嚼头 过水至少洗两遍
准备火锅底料
一小勺，这些就行
放油后，直接放火锅底料爆锅，其他辅料都不用放
放入土豆片，大火爆炒，放适量盐和味达美。注意：1.只要锅不糊，不要加水，要加只加一点点；2.爆炒刚刚熟就可，时间短一点，也就一分钟左右，生一点，厚的嚼起来是脆的最好吃。
装盘，火锅底料里辅料丰富，土豆有干锅的香味。