好吃绝了、171大卡麻辣拌！

作者： 红青椒

好吃绝了 绝了！！ 我能连续吃好几个礼拜了 就把酱料写给大家，也顺便自己记录。特意为大家计算了热量，酱料171大卡/份，一份酱料可以拌400克食材。 配菜嘛，就爱放啥放啥，反正一律水煮，直接拌！

用料

• 食材:
• 随便。涉及肉的，就切薄片，水煮（10秒就好）
• 灵魂酱料【171卡/份】
• 花生酱/芝麻酱 1勺（15克）
• 生抽 1勺（15克）
• 陈醋 0.5勺（7克）
• 辣椒粉（带调味的。推荐坤太，六婆。我更喜欢前者。没有的话，就辣椒粉+盐） 1汤勺（15克）
• 烧烤粉（没有就不放） 1小勺（3克）

好吃绝了、171大卡麻辣拌！的做法步骤

步骤 1

调料混合，搅拌，就ok。热量都帮你们算好了，这一份酱料170卡左右。直接拌一切水煮…！！

步骤 2

以上酱料大概对应400克食材刚好。若是像我一样端盆吃（我放了800克食材），请自行翻倍。

步骤 3

我放了魔芋面，牛肉，冻豆腐，西蓝花，娃娃菜，金针菇，油麦菜。 真的绝了，第一次魔芋面也能做的这么好吃！！！！（魔芋面要煮五分钟，再用凉水冲洗，就没有异味了）

步骤 4

再次叨叨：一份酱料的热量，≈171大卡，可以拌400克蔬菜肉类。量大的自行翻倍。

菜谱创建时间：2021-10-05 18:25:24