60克黄油常温软化,用打蛋器打到发白。 全蛋鸡蛋液分两次加入,继续打发到膨胀发白状态。
3个低盐高钙小圆奶酪切小块,备用
再打发好的黄油中筛入100克的低筋面粉。搅拌后加入小圆奶酪碎,揉成面团。用裱花袋装起来,捡口挤条。
为避免口感单一,我加了一点蔓越莓干,烤箱预热150℃。上下火150℃考30分钟左右,冷却后装进袋子或者密封罐。
原味
装袋,真空保