闽味快手粉丝

作者： 孤独小宇宙

用料

• 粉丝 1把
• 干香菇 朵
• 墨鱼干
• 丝瓜
• 生姜
• 鱼露

闽味快手粉丝的做法步骤

步骤 1

干香菇、墨鱼干洗净，剪成条状

步骤 2

用温水泡干香菇、墨鱼干（2h）、粉丝

步骤 3

热油锅，下生姜、墨鱼干、干香菇，炒香，再加粉丝，并加入鱼露。

步骤 4

可以将之前用来泡干香菇和墨鱼干的水倒入锅中，再另外酌情加水煮开。期间可以根据味道决定要不要再加鱼露调味。

步骤 5

加入丝瓜，直至煮熟。大功告成！

菜谱创建时间：2021-10-04 18:51:11