黄瓜洗净(去内瓤更好,嫩的小的 更更好)切条盐腌渍半小时挤干水分 剪刀剪细条
如图
毛葱三五个 切丝 起锅热油 加小米辣两个切段 花椒一小撮 孜然一小撮 煸香加蒜末(三五瓣)倒在上面 加蚝油拌勺 松茸鲜拌勺(盐可加可不加)调味
成品如图