零基础家庭烤肉

作者： 泡泡莓莓

以前吃烤肉用炭烤着吃，虽然美味，但在家里突然想吃的时候就不是太方便了，毕竟不是每个家都有大露台或后花园！现在的韩式烤肉吃多了，直接煎着吃原来也是不错的，而且在家里也可以随时做哦！

用料

• 五花肉
• 前腿肉（我喜欢前腿肉比较脆口，自己选择自己喜欢的部位吧）
• 葱伴侣六月香甜面酱
• 生菜
• 青瓜

零基础家庭烤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉买回来洗干净，平铺在密实盒内放冰箱冷冻一小时再拿出来切片，这样才能切得漂亮，厚度一致，五花肉不用放任务调味料腌制，原味煎！ 前腿肉切大片，用刀背拍松一下肉质，放入甜面酱和些小水混合后放腌制约一小时，喜欢用其他酱料的随自己喜好变换。 要用小火煎，放小许油就可以了，五花肉会煎出好多油的，煎至两面起金黄色色泽即可，如果煎久了，待肉放凉了之后会变得硬邦邦的。 腌制的肉会难煎点，可以放多些许油，小火煎，中途要多些翻动肉哦 自己配些喜欢的蔬果酱料，我喜欢用菜包起来吃会没那么腻，超快超简单的一道美食！

菜谱创建时间：2021-10-03 21:56:52