超级简单的胡萝卜炒鸡丁

作者： 每天吃点肉

用料

• 鸡腿 两只
• 胡萝卜 1根
• 小米椒 3个
• 线椒 1根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 生抽 2勺
• 黄酒 2勺
• 盐 适量

超级简单的胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿剔骨切丁，放入少许食用油抓匀。用食用油腌过，炒时不容易粘连。

步骤 2

胡萝卜切丁

步骤 3

锅里放油，待油热，煸炒鸡丁到微微焦黄。这样鸡丁更香，更有嚼劲儿。

步骤 4

鸡丁炒焦后，放入葱花蒜瓣小米椒线椒，炒出香味后，放入胡萝卜。调入生抽黄酒。

步骤 5

胡萝卜炒软后，调入淀粉水。

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步骤 6

步骤 6

出锅！

超级简单的胡萝卜炒鸡丁的小贴士

非常非常简单的快手菜！

菜谱创建时间：2021-10-03 13:13:03