鸡蛋打入大碗,搅拌均匀。预热烤箱200度。
鸡蛋液中加入酸奶,搅拌均匀。再加入玉米淀粉,搅拌均匀。4寸烤盘较为适宜(成品约为5公分高较美观),加入油纸,倒入蛋糕液,如有风味配料随机边倒边扔入即可。
200度烤制35分钟。各家烤箱脾气不同,时间长短稍有不同,表皮微焦即可。出炉后稍凉即可脱模,撒些糖粉或熟的干面粉。又美又香,即刻享受! 蛋糕嫩滑香甜,有芝士蛋糕风味。同时,无油少糖,健康又满足!!
貌美如花