家庭炒鸡

作者： 记忆中的老味道

向王老师三杯鸡学习的食材搭配，在此表示感谢

用料

• 青红椒各3 个
• 洋葱1个
• 米酒，芝麻油，生抽各适量
• 胡椒粉3克
• 烧烤料30克
• 料酒20克
• 姜20克
• 蒜20克
• 葱一棵
• 冰糖30克
• 鸡腿肉1000克

家庭炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨剁小块料酒胡椒粉烧烤料腌制一夜净水冲洗控干水份拌少许芝麻油

步骤 2

锅中倒入底油姜片蒜瓣葱花炒香捞出

步骤 3

国内再加适量芝麻油烧4成热下入鸡块翻炒

步骤 4

加入姜片蒜瓣翻炒锅边淋入生抽米酒加适量清水大火烧开

步骤 5

烧到汤汁浓稠下入配料

步骤 6

配料炒断生出锅

菜谱创建时间：2021-10-02 19:51:23