把平底锅烧热。
放两张手抓饼皮。
两面煎至金黄，敲一个蛋抹平，翻面煎，然后另一面继续敲一个蛋。
煎好了蛋，把饼从中间分开，然后将对外的两面，翻成面对面。将中间还软的一面煎脆。
煎好后，抹上喜欢的酱料。
翻面，包裹住酱料。
切块，趁热享用吧！脆脆的千层鸡蛋饼就是这么简单。