「小白菜海鲜包」这样调馅儿，好吃哭了😂

作者： 一颗糖572196

小白菜最喜海鲜，跟简简单单的海鲜搭配，真的是好吃到哭哦！包子店永远供不应求的一款馅儿料，教你在家做，一次吃到过瘾哈😄😄😄

用料

• 小白菜 适量
• 海米 半碗
• 八爪 6条
• 扇贝丁 半碗
• 粉条 1把
• 豆腐 1块
• 盐 适量
• 鸡精 2勺
• 黄豆酱 2大勺
• 耗油 1大勺
• 白胡椒粉 1勺
• 食用油 适量
• 小葱 1根
• 猪肉 300克

「小白菜海鲜包」这样调馅儿，好吃哭了😂的做法步骤

步骤 1

小白菜清洗干净。

步骤 2

锅中加适量水，大火烧开。

步骤 3

加入一勺盐和少许食用油，放入小白菜焯水两分钟。

步骤 4

捞出过凉水。

步骤 5

挤掉多余的水份。

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步骤 6

步骤 6

改刀切成小段。

步骤 7

装入盆中。

步骤 8

海米洗净用水浸泡半小时。

步骤 9

锅中加水，加入粉条煮软。

步骤 10

八爪洗净去掉牙齿。

步骤 11

改刀切成小段。

步骤 12

猪肉切丁。

步骤 13

小葱切葱花。

步骤 14

豆腐切小丁。

步骤 15

热锅烧油。

步骤 16

下入豆腐丁，炒至金黄色，盛出备用。

步骤 17

扇贝丁洗净，控干水分备用。

步骤 18

炒豆腐的锅不用洗，再次加入油，小白菜洗大油水，适量多加一点油。

步骤 19

油热后下入猪肉丁。

步骤 20

翻炒至猪肉变色，加入葱花，炒出葱香味。

步骤 21

加入黄豆酱。

步骤 22

翻炒出酱香味，关火备用。

步骤 23

煮软的粉条捞出过凉水，切碎装入盆中。

步骤 24

加入海米。

步骤 25

加入八爪。

步骤 26

加入扇贝丁。

步骤 27

加入炒好的豆腐。

步骤 28

加入炒好的肉，连炒肉的油一起到入盆中。

步骤 29

加入耗油，鸡精，盐和白胡椒粉。

步骤 30

拌匀即可。

步骤 31

胶东大包子出锅了👍👍👍妙啊！！！

「小白菜海鲜包」这样调馅儿，好吃哭了😂的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2021-10-02 16:39:00