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红烧沼虾
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作者:
蛋蛋蛋蛋蛋炒饭
其实不同的虾做出来的味道也有点不同的,本人还是偏向喜欢沼虾,因为味道鲜美,个头大,肉多,在我看来沼虾更适合做油爆虾会更好吃。等下回买到大沼虾就来做油爆款~
用料
沼虾
350克
蒜
4瓣
姜
3片
盐
少量
料酒
2勺
蚝油
少量
生抽
1勺
糖
少量
青辣椒
2个
红烧沼虾的做法步骤
步骤 1
沼虾清洗干净,然后剪去虾须和虾头
步骤 2
锅中热油,放入蒜和姜爆香,放入沼虾翻炒至虾色变红,在放入料酒,生抽,糖,蚝油翻炒均匀,倒入一些水后加盐,青辣椒继续翻炒均匀收汁即可
步骤 3
吃到小朋友们舔手指
菜谱创建时间:2021-10-02 16:22:15
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