双椒虾仁荞麦面 减脂餐

作者： 张张减脂食记

双椒虾仁荞麦面，目前吃到最好吃的荞面吃法，没有之一，虾仁，鸡蛋，荞面每一种食材口感都绝佳！组合起来真的绝绝子！！做法敲级简单，减脂的姐妹冲！冲！！

用料

• 鸡蛋 2个
• 红椒 3个
• 荞麦面 80克
• 虾仁 100克
• 青椒 2个
• 黄瓜 0.5根
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 蚝油
• 淀粉

双椒虾仁荞麦面 减脂餐的做法步骤

步骤 1

虾仁煮熟过水备用，荞面开水闷10-15分钟（我用的是干荞面，湿荞面直接煮即可），闷好过水，鸡蛋打散炒熟备用，黄瓜切丝备用

步骤 2

酱汁熬制：青椒 红椒切段，分别加入盐 淀粉 生抽 老抽 半勺油（最好橄榄油）盐 蚝油 半碗清水搅拌均匀，热锅倒入，熬制2分钟即可（不用再加油）

步骤 3

准备好的食材放入碗里，浇上熬好的酱汁，拌匀即可

步骤 4

真的特别好吃٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

步骤 5

这份双椒虾仁荞麦面真的又香又辣，炒鸡解馋！一口一口根本停不下来！低脂低卡，吃撑也不担心

菜谱创建时间：2021-10-02 10:30:29