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超嫩水蛋
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作者:
做菜很菜但很快乐
每一个嫩水蛋背后,都有N个失败的水蛋
用料
鸡蛋
2个
酱油
1勺
葱花
随缘
盐
随缘
温水
鸡蛋液的两倍
超嫩水蛋的做法步骤
步骤 1
把蛋和温水(伸进手指觉得不烫)混合 用网勺过滤,挑走气泡
步骤 2
水开后,中火10分钟(要给鸡蛋盖盖子) 加葱(此时成败已见分晓),煮1分钟
步骤 3
加酱油出锅
菜谱创建时间:2021-10-02 09:37:09
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