巧克力慕斯蛋糕

作者： 王小影love

儿子生日，因为疫情，只能利用家里现有材料，做个巧克力慕斯蛋糕，希望我的大宝贝，健康快乐！六寸蛋糕，刚好我们吃一顿。

用料

• 巧克力币 80g
• 奥利奥碎 120g
• 黄油 60g
• 吉利丁片 15g
• 牛奶 75g
• 糖粉 50g
• 奶油 260g

巧克力慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力慕斯蛋糕准备好材料

步骤 2

吉利丁片用水泡软

步骤 3

黄油融化倒入奥利奥碎里，用擀面杖压实。

步骤 4

奶油打发

步骤 5

牛奶加热，和吉利丁片混合

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步骤 6

步骤 6

奶油打发好儿子还舍不得刷，要用嘴舔干净。

步骤 7

奶油和牛奶加吉利丁片的水混合。这时候原味慕斯就完成了。

步骤 8

巧克力币隔水融化

步骤 9

加入慕斯液中

步骤 10

倒入容器中。

步骤 11

倒好了，我的是六寸的。

步骤 12

盆子这小孩也不放过。

步骤 13

慕斯液倒好放入冰箱冷藏二三个小时。

步骤 14

最后上面撒一点可可粉，完成

步骤 15

插上喜欢的装饰物

步骤 16

小寿星切蛋糕了！

步骤 17

切块很完美，味道超级棒。

巧克力慕斯蛋糕的小贴士

一定要用可可，不能代可可。

菜谱创建时间：2021-10-01 20:18:03