准备食材:牛肉50克、胡萝卜15克、玉米粒20克、蛋清10克、玉米淀粉15克、奶酪夹心海苔适量。 调味说明:这个食谱中奶酪夹心海苔是自带咸鲜味的,所以没有额外加调味,周岁左右的宝宝吃味道足够啦; 如果是再大一点的宝宝,可以在搅馅的时候加少许有机酱油哦。
胡萝卜切得碎碎的。
牛肉切块,放到搅拌机,加入10克的蛋清、15克的玉米淀粉。
搅打成泥。
打好的肉泥里加入胡萝卜碎、玉米粒。
朝一个方向搅拌上劲。
海苔抹上一层肉泥。 tips:家里面的即食海苔有点受潮了,所以我就拿了奶酪夹心海苔,奶香奶香的,吃起来很过瘾呐~
锅里刷油,放入海苔肉饼,小火煎至两面金黄。
超级香,奶酪夹心海苔的咸香夹着牛肉的鲜美,一个一个,根本停不下来。
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