先把包菜洗净，撕成大片，沥干水分
锅中放入稍微多点食用油，烧到快冒烟，加入辣椒酱爆炒出红油和香味。再加点甜面酱翻炒几下。
加入包菜翻炒，注意全程大火爆炒，炒到包菜断生，加入生抽，有蚝油可以加一点蚝油。
出锅前尝一下，如果觉着淡了可以加点盐，因为之前加了甜面酱有了咸味了。