准备好两个鸡蛋,我的鸡蛋较大,就只放两,小鸡蛋就放3个。
鸡蛋先打散,再加入温水搅匀。之后少量加盐,少量鸡精,少量油多搅两分钟。
包上保鲜膜,扎几个洞。放入松下jk180蒸烤箱。
原汽蒸模式15分钟。
出锅后洒上葱花。
我们老家的吃法是喜欢用刀划开,再淋入少许生抽。
零难度!