排骨烧黄瓜

作者： 怡涟

清爽不油腻的一道菜

用料

• 黄瓜 1根
• 排骨 200克
• 大蒜 2瓣
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 姜 3片

排骨烧黄瓜的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，放蒜片姜片用油煎香，排骨煎到两面金黄。 加一勺生抽，少量酱油

步骤 2

加水淹没排骨，收汁到一半，加一勺盐，放入黄瓜。 如果水少了可以加一点。

步骤 3

汤汁收干浓稠了，排骨烧黄瓜就做好了。

菜谱创建时间：2021-09-30 19:34:51