糖烤栗子【10月北鼎烤箱食谱】

作者： 北鼎Julia

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用料

• 锥栗 1斤
• 细砂糖 40g
• 无味食用油 25g

糖烤栗子【10月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材。

步骤 2

锥栗洗干净，尖头部分剪十字刀或者一字刀备用。

步骤 3

铸铁锅中加入细砂糖40g煮沸。

步骤 4

水沸后放入栗子，转小火盖上锅盖煮20分钟。

步骤 5

煮栗子时烤箱选择“烹饪烤”，温度设置210度，按下“开始”预热烤箱。

步骤 6

煮好的栗子捞出放在漏网里沥干水分。

步骤 7

沥干后放入食用油拌匀。

步骤 8

烤盘中垫入一张油纸，把栗子倒在烤盘上。

步骤 9

栗子放入5系烤箱，烹饪烤功能，温度200度，烤20分钟。

步骤 10

烤完香喷喷的烤栗子就出炉啦，趁热吃一个非常软糯香甜。 烤好的栗子冷吃热吃都可以，想吃热的话可以先放在烤箱中保温。

糖烤栗子【10月北鼎烤箱食谱】的小贴士

1.糖烤栗子我用的锥栗，它更香甜粉糯口感也更细腻，用来做糖栗子个人感觉比板栗口感更好一点。 2.糖栗子先煮再烤不会炸开，烤好的口感是外层有焦香感内里粉糯甜蜜。

菜谱创建时间：2021-09-30 17:59:13