南瓜羹

作者： 陈宝最可爱

前几天家里买了个大南瓜，大概六斤左右的样子，担心吃不了，做成了南瓜羹，其实我感觉用地瓜也是可以的，有异曲同工之妙 南瓜可以看人的多少增减 每种南瓜的含水量不同，视增稠情况放牛奶

用料

• 南瓜 800克
• 牛奶 200毫升
• 糯米粉 20克
• 冰糖 3克

南瓜羹的做法步骤

步骤 1

首先南瓜切块蒸熟，切块为了好蒸熟，也可以不切，只要蒸透就可以

步骤 2

南瓜蒸熟放入一袋纯牛奶，用料理机打碎，放入奶锅中，冰糖也放入（也可以不放，视情况而定），用勺子搅拌，防止糊锅

步骤 3

这是糯米粉水，注意搅拌充分，在南瓜煮到冒泡时放入并搅拌

步骤 4

一分钟左右完成

菜谱创建时间：2021-09-30 16:55:42