泡发海参

作者： 董小姐de心情厨房

注意：泡发过程全程不能接触油。

用料

• 海参 随意

泡发海参的做法步骤

步骤 1

一只干净无油的盆里加入没过海参的清水泡发，期间多换几次水。

步骤 2

这是泡发一天半的海参。

步骤 3

用剪刀把海参剪开，去除身体里的残留食物以及泥沙。

步骤 4

卖海参的说为了泡发的大一些可以把这几条劲儿剪断。

步骤 5

放入无油的锅里加入没过海参的水煮，水开计时30分钟。

步骤 6

煮好后捞出能掐透就好了。

步骤 7

放入清水盆里在冰箱保鲜层再泡发一到两天就可以食用了，一次吃不完可以放冷冻室保存。

菜谱创建时间：2021-09-30 15:32:42