番茄炒蛋

作者： 万事如意钱多多

最近胃口不好，想吃点开胃的，番茄炒蛋酸酸甜甜的，最适合下饭了

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 1勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1打碎鸡蛋，搅拌，加点盐，醋

步骤 2

2番茄表皮上十字切开，然后开水烫15秒，把表皮处理掉，用刀切小块

步骤 3

3起锅烧油，等油差不多热了，倒入鸡蛋液，翻炒成块

步骤 4

4盛出鸡蛋，备用

步骤 5

5锅内加油，油热，倒入切好的番茄，翻炒，有番茄汁出来的话，加入糖，盐，酱油

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步骤 6

步骤 6

6倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒

步骤 7

7盛盘(喜欢葱的可以加上葱花上色)

菜谱创建时间：2021-09-30 12:07:24