低碳生酮｜云朵舒芙蕾

作者： 翠花和酸菜爱吃酸豆角

适合蛋断

用料

• 鸡蛋 2个
• 代糖1:1 15-20克
• 柠檬汁/白醋/香草精 几滴
• ——— —————
• 黄油 10克
• 奶油 30克

低碳生酮｜云朵舒芙蕾的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白冰箱冷藏，蛋黄加柠檬汁搅拌均匀

步骤 2

加入柠檬汁打发蛋白，分次加入代糖，懒的话一次加，打发到小勾立住

步骤 3

混合

步骤 4

迅速拌匀

步骤 5

放入容器 我的是小心形蛋糕容器

步骤 6

烤箱180度40分钟

步骤 7

如果想要夹心，就在25分钟的时候在上面用刀划十字，就可以中空了，加入黄油/奶油，或者你喜欢的其他

菜谱创建时间：2021-09-30 04:26:50