将各种食材切丁备用~热锅冷油~下姜片爆香~加入提前腌制好的里脊肉丁煸炒5分钟~再下入胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁一起翻炒~最后加入2勺甜面酱和郫县豆瓣酱继续翻炒(可适当加入少量清水)
煮到食材熟了~可以加点糖提鲜~这样就可以出锅了
煮一碗面的时候~这个上海辣酱就是好搭档^_^