蒜蓉粉丝蒸生蚝

作者： 那只兔纸Y

用料

• 粉丝 1把
• 蒜 20瓣
• 生抽 2勺
• 葱 1根
• 油 50克

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝撬开，取出生蚝肉

步骤 2

生蚝肉里加入面粉，轻轻抓洗干净

步骤 3

放入漏勺淋干水分

步骤 4

粉丝泡发后，剪成小段

步骤 5

两头大蒜去皮后切碎

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步骤 6

步骤 6

锅底加入一小勺油，油热后放入一半的蒜蓉

步骤 7

蒜蓉炒至焦黄，加入另外一半生蒜蓉

步骤 8

加入两勺六月鲜8克轻盐原汁酱油，搅拌均匀

步骤 9

盘底铺上粉丝

步骤 10

码上生蚝肉

步骤 11

洒上蒜蓉酱

步骤 12

水开上锅蒸五分钟

步骤 13

洒上葱花，浇上热油，即可享用

蒜蓉粉丝蒸生蚝的小贴士

马上就到重阳节了，给父母安排一顿轻食且又营养的蒜蓉粉丝蒸生蚝再合适不过了，生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

菜谱创建时间：2021-09-28 23:02:20