抹茶麦芬

作者： 阳光的边缘

清理冰箱时发现快过期的抹茶粉，消耗一下。比原配方减了20克糖，还用了自制低糖蜜红豆，做出来甜度刚好，非常喜欢。

用料

• 低筋面粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 抹茶粉 6克
• 牛奶 150克
• 泡打粉 8克
• 玉米油 70克
• 细砂糖 55克

抹茶麦芬的做法步骤

步骤 1

湿性材料：鸡蛋+牛奶+油+糖拌匀

步骤 2

干性材料：低筋粉+抹茶粉+泡打粉混合过筛

步骤 3

预热烤箱180度，干湿材料混合，加蜜红豆拌匀，入模具。上下火烤25分钟。这些材料正好做了一个大的6连模+一个小12连模。

菜谱创建时间：2021-09-27 17:50:28