刚好师弟送了点干桂圆和干荔枝,这个季节泡水喝太燥了上火,就扔到汤里消耗,怕中午一碗汤不顶饿,又额外加了几颗栗子,手边刚好有熟的,但生的也可以哦~ 鹰嘴豆提前泡过一个白天,排骨洗过给料酒稍微腌过一会儿~
全部倒进电饭煲,加盐加水,煲汤键两个小时,晚上预约好,早上就可以被香醒啦😋
配料表里除了鹰嘴豆、排骨、红枣和生姜,其他都不是必需品,刚好家里有为了消耗所以加进去而已。