把鸡胸肉切成丁,用料酒,淀粉,一点点胡椒粉和一点点香油抓一下腌一会。
把胡萝卜,土豆和黄瓜切成丁。葱切碎炝锅用。
锅里倒油煸炒鸡肉至发白刚刚熟的样子盛出来。
锅里倒油下葱花炝锅,倒入胡萝卜翻炒几下至胡萝卜滚满油倒入土豆疯狂翻炒防止粘锅,炒一会加点水焖一下,到土豆胡萝卜变软一些,倒入黄瓜和鸡肉翻炒。
翻炒至蔬菜变软,调味:鸡汁,盐,生抽
出锅吃饭(❁´ω`❁)
小心粘锅和糊锅。 土豆胡萝卜不易软所以加水焖一会。