快手早餐～孩子爱吃的芝士藜麦饭团

作者： 妍家大宝贝

藜麦营养价值丰富，吃法多样，可做饭团、煮粥、米饭，煎饼，糕点、沙拉，想怎么吃就怎么吃！ 今天做个藜麦饭团给女儿当早餐。

用料

• 鸡蛋 1个
• 黎麦 50克
• 糯米(或大米) 50克
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 食用油 适量
• 肉末 30克
• 口蘑 2－3个
• 核桃碎 适量
• 松子 适量

快手早餐～孩子爱吃的芝士藜麦饭团的做法步骤

步骤 1

三色藜麦和糯米按1：1煮米饭。水不要太多，以免饭太湿。只需没过米即可。 ps：担心早上时间不够用，我是头晚洗好米按了预约功能。

步骤 2

准备材料：猪肉、鸡蛋、口蘑(白蘑菇)、核桃碎、松子。

步骤 3

1．先炒个鸡蛋捣碎盛出备用。 2．锅中放油，加口蘑丁(白蘑菇)、猪肉丁炒熟。加生抽、盐、黑胡椒调味。 3．加鸡蛋碎、核桃碎、松子拌匀。 提示：对于早上时间紧迫的亲，可头晚提前炒好馅料，冰箱冷藏备用。

步骤 4

一勺藜麦饭摊平加馅料，捏紧成团。

步骤 5

捏好的藜麦饭团就是这样，到这一步就可以开吃了✌️ 完成✅

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步骤 6

步骤 6

因为我家娃喜欢表皮带点酥脆的，所以我又用空气炸锅200度烤6分钟，最后1分钟取出放芝士片再烤1分钟即可。 ps：用烤箱小可爱们自己摸索下，应该是差不太多。

步骤 7

今日份早餐🥣

步骤 8

开吃！

步骤 9

最后还剩下一点馅料和饭，临时打了个蛋，搅拌均匀，平底加油小火煎至两面金黄。

步骤 10

挤上沙拉酱，不错哈！

快手早餐～孩子爱吃的芝士藜麦饭团的小贴士

对于早上时间紧迫的亲，可头晚提前炒好馅料，冰箱冷藏备用。

菜谱创建时间：2021-09-27 10:13:33