米糕（类伦敦糕）

作者： 娜娜羊羊

对米糕就是迷之喜欢，尝试好多次，目前这个方子和方法我最喜欢了

用料

• 粘米粉 50克
• 梗米粉 250克
• 酵母 4克
• 白糖 30克
• 水 290-300克

米糕（类伦敦糕）的做法步骤

步骤 1

全部材料混在一起发酵1小时左右，搅拌均匀再发酵1小时，再搅拌均匀，把泡泡全消掉后再导入模具最后发酵，大概20分钟，看着混合液发酵起来就可以大火蒸了，大概35分钟左右即可。

菜谱创建时间：2021-09-26 23:20:54