一口爆浆的芝士番茄厚蛋卷

作者： 奈奈nana

慢烤小番茄干不可少，酸甜小炸弹是点睛之笔，方子请参考阿花呀花花花~ https://www.xiachufang.com/recipe/105991628/ 菜谱适合1-2人，没有玉子烧锅也可以做的厚蛋卷，酸甜微咸带着芝士的奶香，好吃~

用料

• 鸡蛋 3个
• 马苏里拉芝士 多多益善
• 番茄干 适量
• 盐 少许
• 橄榄油 适量

一口爆浆的芝士番茄厚蛋卷的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋加少许盐搅打均匀。

步骤 2

平底锅小火，少许橄榄油，倒入适量蛋液，薄薄一层铺满锅底，放芝士、番茄干，蛋液凝结后用勺子卷起。

步骤 3

卷子的蛋卷推到锅的右侧，继续上一个步骤：倒蛋液、铺芝士、番茄干、卷去，直到蛋液用完。轻轻压一下底边，到自己喜欢的熟度关火。

菜谱创建时间：2021-09-26 11:28:39