盐焗鲈鱼

作者： 雪_sataneal

转自wengling厨房小时光！，自留用

用料

• 鲈鱼 条
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 盐焗粉 10克
• 海鲜菇或是蟹味菇 适量

盐焗鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼切断，放葱+姜+料酒+盐焗粉腌5分钟

步骤 2

锅中热油，放入葱姜蒜，放入海鲜菇或是蟹味菇，再铺上鲈鱼，腌制的调料倒入，加盖闷煮8分钟，不需要添水，因为蘑菇会出水，最后葱段红辣椒点缀！

盐焗鲈鱼的小贴士

如果担心蘑菇不熟，可以先焯水蘑菇

菜谱创建时间：2021-09-25 18:56:31