1⃣️烧水,一锅水咕噜咕噜响后,把鸡胸肉放进去(整块容易内生外熟,横切三片); 2⃣️过冷水后,拿出手撕前任的劲,撕成条状,过程很解压,适合边撕边看圆桌派,哈哈哈哈~ 3⃣️倒一点点热油,意思就好,转下锅让油均匀布满锅底; 4⃣️放鸡胸肉丝,不停翻炒,再放老干妈+蚝油+胡椒粉,继续翻炒,喜欢吃的有嚼劲些,翻炒个两分钟左右就好啦~