买了现成的肉末，腌肉；蚝油+香油
热油，快炒肉末就出锅
放内脂豆腐，用🔪划十字，四周也划下，挤下四个角，从边上下锅，不要直接往中间倒，溅油🉑️不是好玩的事。 再倒些热水，煮五分钟左右，再放肉末和老干妈（加个🥚，也是满营养），煮两分钟左右。