鸡翅两面切两刀
葱切段,姜切片
鸡翅,葱,姜冷水下锅,加入料酒,煮一分钟左右
取出晾干
放油,煎至两面金黄
加入生抽,炒匀,加入可乐稍没过鸡翅
快出锅时放入盐,可乐耗没出锅
小心老抽放了以后别炒糊了,比如我,就有点糊(ーー;)