五花肉切小块,飞水控干,锅里不放油,倒入五花肉煸炒
炒至出油,放酱油、冰糖、香料继续翻炒5分钟
就放这些香料哈,那些像稻草的就是香茅
香茅放锅里,又出味又防粘锅,五花肉放进去,加水没过肉肉
烧开后转中小火,炖30至40分钟
香喷喷的红烧肉出锅啦