图中材料用料是2倍量。墨鱼洗净剥皮,尽量去头去边,口感会比较细腻,喜欢爽脆口感的可随意。 面粉和水面包机搅匀后醒着。
五花肉和墨鱼用绞肉机绞成泥,大力士可以用剁的。
韭菜切小段,和调味料一起加入肉和墨鱼馅搅匀。墨鱼和韭菜都会出水不用额外加水也会有汤汁。
用全麦粉会需要多煮一两分钟。
味道鲜美,不吃海鲜的娃也都吃得停不下来。