蒜苔炒猪耳

作者： 奕学做菜

一般用咸猪耳或烟熏猪耳，风味更足！

用料

• 猪耳朵 1个
• 蒜苔 1把
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许

蒜苔炒猪耳的做法步骤

步骤 1

猪耳切条。蒜苔切段抹一点食盐放置5分钟更加入味。

步骤 2

油热加入蒜苔翻炒至变色。

步骤 3

加入猪耳、生抽、蚝油，大火翻炒2分钟起锅。（过程中不用加食盐了，以免过咸。）

步骤 4

咸香下饭的蒜苔猪耳就做好啦，简单又方便😊

菜谱创建时间：2021-09-24 15:01:41