番茄顶部划十字，开水烫一下方便去皮，番茄切块，洋葱切碎，口蘑切片，鸡胸肉剁碎 水开之后家一勺盐，开盖煮意面十分钟
锅内少许油，翻炒洋葱，然后放鸡胸肉继续翻炒，炒至变色后加口蘑炒软，然后倒入番茄 番茄煮至出汁，然后加少许盐、黑胡椒、番茄酱（番茄酱根据个人口味添加）
大火煮到收汁，可以撒一点芝士碎，超级好吃还拉丝（如果介意可以不放） 淋在意面上就可以开始吃啦～我平时都会做一些番茄肉酱保鲜盒装起来，吃的时候下点意面就可以～淋米饭也很好吃！！