油包包

作者： 菜花小哥

这个小油包包，真的太绝了！ 可甜可咸可夹心！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 200克
• 水 250克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 花椒粉 3克
• 胡萝卜 少许
• 小葱 3根

油包包的做法步骤

步骤 1

除了胡萝卜和小葱以外其余的东西都放到一起，搅拌成面糊，盖上保鲜膜，发酵！

步骤 2

发酵好后加葱花胡萝卜搅拌排气。

步骤 3

神器来了！ 锅内烧油，也顺便烧一下勺子。 油温八成热，改中小火，舀一勺子面糊倒进加热后的勺子，放进油中，稍稍定型后泡泡自己就自己脱离勺子漂起来了，注意勤翻面，不要炸糊了。

步骤 4

出锅就是这样圆鼓鼓的小胖子。

步骤 5

圆圆的鼓鼓的，可可爱爱像个脑袋。

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步骤 6

步骤 6

外焦里嫩，爆赞！ 下次试着加一点点肉馅，更美味！

油包包的小贴士

中小火

菜谱创建时间：2021-09-24 07:03:46