法式油封鸭腿

作者： 泡泡0oO

用料

• 鸭腿 2只
• 黑胡椒 勺
• 大蒜 瓣
• 迷迭香 2根
• 盐巴 2小勺
• 玉米油 克
• 香叶 4片
• 洋葱 1个

法式油封鸭腿的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

放入鸭腿按摩几分钟

步骤 3

装袋子密封，放入冰箱冷藏48小时

步骤 4

冷藏后取出鸭腿，把上面的调料刮掉

步骤 5

加入玉米油 ，能覆盖住鸭腿即可

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步骤 6

步骤 6

用锡箔纸盖上

步骤 7

放入烤箱，上下火110℃烤3.5小时

步骤 8

放入煎锅煎至两面微焦，摆盘

菜谱创建时间：2021-09-23 15:31:29