韩式辣炒年糕

作者： 青菜小丸子o

用料

• 年糕 400克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 包菜 150克
• 辣白菜 150克

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

首先调一个酱汁：4勺韩式辣酱，2勺生抽，1勺辣椒粉，1勺白糖，1勺淀粉，半碗清水

步骤 2

水烧开放入年糕，煮3分钟捞出

步骤 3

炒锅烧热，淋少许油，放洋葱丝煸炒30秒左右

步骤 4

加入胡萝卜丝，煸炒1分钟左右

步骤 5

放入辣白菜，倒入大半碗清水，倒入酱汁搅匀

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步骤 6

步骤 6

加入煮好的年糕至汤汁收浓

步骤 7

最后撒入圆白菜丝，翻炒片刻出锅

步骤 8

盛出撒上白芝麻

韩式辣炒年糕的小贴士

趁热吃咯！年糕冷了可不好吃！

菜谱创建时间：2021-09-23 11:52:03