把咸蛋黄上锅蒸熟,蒸到用筷子轻易戳碎就是熟了
然后出锅把咸蛋黄压碎,我喜欢有颗粒感,所以没过塞
把黄油放进不粘锅里煮化
然后倒入咸蛋黄碎炒出香味,这一步真的超级像
好香,好香,好香,好香………………
再把棉花糖倒进去
不停翻拌均匀至糖溶化,记得糖差不多全部溶化了就要关火了噢
糖融化后倒入小饼干
用两双筷子不停翻拌均匀,这一步是体力活吖,建议一次按配方减半做,不然真的费力
在盆地洒上肉松,这一步注意⚠️⚠️一定要在盆地铺一层油纸,我的没铺,脱模粘到我怀疑人生
把糖饼干混合物倒适量进去,先倒一团,后面不够再倒
压平,压平
最后在最上层也铺上肉松
放冰箱冷冻15~20分钟左右拿出来切块即可开吃啦
我切成这样,你想切方的长的都可以
包装啦,买的红红的包装纸,中秋送礼也应景,好看又好吃😋
全在文章开头了就写了噢