新手零失败豉油鸡

作者： 小幸运m

广东鼓油鸡

用料

• 鸡 1只
• 生抽 2勺
• 老抽 半碗
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 香叶 2片

新手零失败豉油鸡的做法步骤

步骤 1

1、把整个鸡清洗干净、去腥； 2、把准备好的姜、蒜、香叶塞点进鸡肚子里面，其余放锅里； 3、大半碗老抽倒锅里，放适量糖、加适量水，把鸡放进去，把剩余的配料等丢锅里一起焖煮，大概半小时左右翻一翻，汤汁浇在皮面上（为了上色）； 再小火焖煮15分钟左右，汤汁没了，可看情况添加，然后多注意看看有没有烧焦了哈！

步骤 2

第一次做，🈶点焦了

步骤 3

最后出锅啦

步骤 4

这个是出锅后，切好的，好吃又美味

菜谱创建时间：2021-09-22 16:41:10