汗菜放水里煮,天然色素就出来了
把煮出来的水放凉后用来揉面团,面团揉至表面光滑,擀成面皮,用刀切成想要的宽度
煮面,大家都会吧,煮好的面过凉开水备用,把烫好的青菜放碗底,再倒入面条,撒上作料,热油泼上去就搞定了