豆腐对半切开,切成薄厚适中的片
用一个稍微有点深度的盘子盛,四周摆好,中间放上鸡蛋
撒上一下葱花
用松下jk180蒸烤箱的原气蒸
十分钟即可
用生抽、味极鲜酱油、盐适量调个料汁备用
蒸10分钟即可 最后把料汁撒上