1.蛋黄＋柠檬汁小碗打发。 打蛋器【最高速】打发5分钟。 加奶粉。打蛋器【最低速】打均匀，马上停。 2.裱花袋【SN7063小号圆形裱花嘴】挤溶豆，留空。 3.烤箱上下火90°预热。 4.中层，上下火90度，烘烤30分钟左右。 5.溶豆冷却5分钟放凉后，装密封袋保存【2星期】。